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Endlich wieder... - Saukopfessen

28. 02. 2023

Am Faschingsdienstag stand das Feuerwehrhaus Igensdorf nach langer Zwangspause ganz im Zeichen des traditionellen Saukopfessens.

Die schweren Kessel waren angeheizt, Tische, Bänke und Zapfanlage aufgebaut, als es um 10.00 Uhr losging. Das Saukopfessen der Feuerwehr war früher eine feste Institution im Igensdorfer Jahreskalender und soll es nun auch nach der Corona-Pause wieder werden. Nicht nur die Mitglieder der Feuerwehr und des Vereins, sondern auch zahlreiche andere Gäste und Handwerker aus dem Ort fanden sich im Feuerwehrgerätehaus ein.

Beim namensgebenden Saukopf aber auch bei Blut-, Leber- und Stadtwurst mit Kraut und Brot fanden sich schnell die lockere Plauderrunden wie früher und man war sich einig, dass die letzten Jahre doch gefehlt haben.

Fachkund zerlegten die zum Dienst eingeteilten Feuerwehrler die fertigen Köpfe und legten ordentliche Portionen auf die Teller und in die mitgebrachten Töpfe und Schalen. Hier ging sicher keiner hungrig nach Hause.

Von der Vorbereitung über den Aufbau und das Kochen bis zum Abbau und der Endreinigung des Feuerwehrhauses bewiesen wieder einmal alle Feuerwehrler und Vereinsmitglieder Ihren Zusammenhalt und den Willen, liebgewonnene Traditionen gerade jetzt nicht sterben zu lassen.

 

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Saukopfessen 2023 (28. 02. 2023)